ひさびさに家でパスタをゆでました。小麦が値上がりしてるとかっていう話も聞きますが、あんまりわからんす。
ゆでてる途中でテレビみてて、途中だけど火消して余熱でいいやって思ったんです。
火をつけたままガスを離れるのはいやだったんで。余熱でも大丈夫なんですよ。
お湯とパスタ入れておくだけの調理器具もありますもんね。

そしたら案の定うっかりゆですぎ状態…
パスタの麺をちょっと多めに入れたんです。いつもは一人前ずつにまとめられてるのを買ってるんでぴったり量をゆでるんですけど、今日はちがったのでちょっと調子にのって多めに。
そしたらゆですぎでのびのびで、ものすごい量に。
しかも歯ごたえも何もなく、やらかくてまずい…ごめんなさい。
おいしくたべてあげられなくて。

そうめんを冷水でひやすかのごとく、のびたパスタを冷凍庫にいれてみたけど、アルデンテが復活するわけも無く。

ソースはめんたいこ。もちろん完食しました。